Mimari Tasarım | Gastronomi Haber

Şehir hayatının hızla akıp gittiği günümüzde insanlar, kalabalıktan uzaklaşabilecekleri ama şehirle bağlarını da koparmayacakları mekânlara yöneliyor. Bu noktada teras kafeler, hem manzara hem de atmosfer açısından sundukları avantajlarla dikkat çekiyor. Yüksek bir noktadan şehri izlerken kahve içmek ya da gün batımını izlemek, modern şehir kültürünün önemli bir parçası hâline gelmiş durumda. Özellikle büyük şehirlerde, beton yoğunluğunun artmasıyla birlikte teraslara olan ilgi her geçen gün daha da artıyor. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Şehrin Üzerinde Bir Soluklanma Alanı Olarak Teras Kafeler

Şehir hayatının hızla akıp gittiği günümüzde insanlar, kalabalıktan uzaklaşabilecekleri ama şehirle bağlarını da koparmayacakları mekânlara yöneliyor. Bu noktada teras kafeler, hem manzara...

Gastronomi Haber'de

Dünya Mutfağı

Rus Mutfağı

Son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin yükselmesiyle birlikte yulaf, dünya genelinde en çok konuşulan tahıllardan biri haline geldi. Lif oranı yüksek, besin değeri zengin olan Yulaf, yalnızca sporcuların değil, dengeli beslenmek isteyen herkesin sofrasında daha fazla yer buluyor. Kahvaltılık gevreklerden unlu mamullere, bitkisel sütlerden fonksiyonel gıdalara kadar geniş bir kullanım alanına sahip olması, yulafı modern gıda endüstrisinin yıldız ürünlerinden biri yapıyor. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Sağlıklı Yaşamın Yıldızı Yulafın Küresel Önemi ve Yükselen Değeri

Dünya Mutfağı

Maluku Mutfağı

Dünya Mutfağı

Papua Yeni Gine

Gastronomi Haber'de Daha Fazlası

Beslenme alışkanlıklarında doğallık ve sürdürülebilirlik arayışı arttıkça, kök sebzeler yeniden hak ettiği ilgiyi görmeye başladı. Toprağın altında yetişen bu sebzeler, hem dayanıklı yapıları hem de besleyici özellikleriyle mutfakların temel taşları arasında yer alıyor. Patatesten havuca, pancardan turpa kadar uzanan geniş bir çeşitliliğe sahip olan kök sebzeler, geçmişten günümüze sofralardaki yerini koruyor. Konulu bir haber görseli.

Kök Sebzelerle Doğal Beslenmenin Dayanıklı Temeli

Inuit Mutfağı

Türkiye’nin köklü tatlı mirasları arasında özel bir yere sahip olan irmik helvası, hem pratik hazırlanışı hem de duygusal anlamı nedeniyle yüzyıllardır sofralardan eksik olmuyor. Hem acı hem tatlı günlerde yapılan bu özel lezzet, kültürümüzde önemli bir sembolik anlam taşıyor. Bir yandan kayıpların ardından paylaşılan bir anma geleneği olarak karşımıza çıkarken, diğer yandan mutlu anlarda, kutlamalarda ve bereketli günlerde sofraları süsleyen bir tatlıya dönüşüyor. Bu yönüyle irmik helvası, Anadolu’nun en çok sahiplenilen tatlılarından biri olmayı sürdürüyor. Konulu bir haber görseli.

İrmik Helvası Gelenekten Günümüze Ulaşan Sıcak Bir Lezzet

Şili Mutfağı

Devamını yükle

Etiket: Mimari Tasarım

Şehrin Üzerinde Bir Soluklanma Alanı Olarak Teras Kafeler

Gastronomi Haber'de

Rus Mutfağı

Sağlıklı Yaşamın Yıldızı Yulafın Küresel Önemi ve Yükselen Değeri

Maluku Mutfağı

Papua Yeni Gine

Gastronomi Haber'de Daha Fazlası

Kök Sebzelerle Doğal Beslenmenin Dayanıklı Temeli

Inuit Mutfağı

İrmik Helvası Gelenekten Günümüze Ulaşan Sıcak Bir Lezzet

Şili Mutfağı

Süper Gıdanın Yükselişi Kinoa’nın Küresel Önemi ve Geleceği

Kıvamı ve Lezzetiyle Sevdiren Tatlı Puding Yeniden Popülerleşiyor

Fermente Gıda Tüketimi Geleneksel Lezzetlerden Modern Beslenmeye Uzanan Yol

Kosova Mutfağı

Mikronezya Mutfağı

İtalyan Lezzetleriyle Akdeniz’in Ruhunu Tabağınıza Taşıyın

Gastronominin Zirvesinde Yer Alan Fine Dining Restoran Deneyimi

Ladakh Mutfağı

Reunion Mutfağı

Limonun Akdeniz Işığında Şekillenen Yolculuğu Ferahlık Ve Doğallığın Simgesi

Kıvamı ve Lezzetiyle Sevdiren Tatlı Puding Yeniden Popülerleşiyor

Şehrin Üzerinde Bir Soluklanma Alanı Olarak Teras Kafeler

Evliliğe Açılan Kapıda Paylaşılan Gelenek Nişan Sofrası